Fajitas de pollo receta mensual (23-10-20)

 Fajitas de pollo

Ingredientes:

• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento amarillo
• Cebolla 
• Pimienta 
• Comino
• Orégano
• Pimentón 
• Pechuga de pollo 
• Tortitas integrales

Preparación:

1. Primero cortamos los pimientos en tiras finas, también la cebolla y las dejamos apartadas en un plato aparte.
2. Cortamos el pollo en cuadrados.
3. Cuando tengamos todo bien cortado, lo metemos en una bolsa y prepararemos en un bolt  en el que mezclaremos un poco de aceite, la pimienta, el comino el orégano y el pimentón, removeremos bien, después mezclaremos bien con el pollo.
4. Lo siguiente será cocinar el pollo, para ello en una sartén con un poco de aceite y cocinaremos el pollo hasta que quede bien doradito.
5. Continuaremos con las verduras que las saltearemos también en una sartén.
6. El último paso es colocar el pollo junto con las tortitas en la fajita y listo.